OPENSTAANDE VACATURES:
 

VACATURE: KOK
Fulltime of flexi

Profiel

  • Je bent gepassioneerd door koken kan deze passie ook overbrengen op onze gasten.

  • Je hebt aantoonbare ervaring.

  • Je kan binnen een klein team werken, en streeft samen naar een perfect resultaat, binnen een aangename werksfeer.

  • Je hebt de juiste drive en werklust om iedere service perfect te laten verlopen.

  • Werk zien is voor jou geen opdracht, maar een evidentie.

  • Je hebt een verzorgd voorkomen.

  • Je bent stipt.

Taken

  • Je staat in voor koude en warme bereidingen in de keuken en je assisteert de chef-kok. Bij afwezigheid van de chef-kok neem je zijn/of haar taken tijdelijk over.

  • Je beheert alles wat verband houdt met de voedingswaren: bevoorrading, opslag en bewaring.

  • Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren, het onderhoud van de keuken en de installaties.

Uurrooster

  • We gaan voor goed een evenwicht tussen werk en vrije tijd.

  • Maandag en dinsdag worden je vrije dagen.

Aanbod

  • Fulltime contract

  • Sympathieke werksfeer

  • Een marktconform loon met extralegale voordelen aangepast aan ervaring

 

  •  
  •  

VACATURE: ZAALMEDEWERKER
Fulltime of flexi

Profiel

  • Je genoot bij voorkeur een opleiding hotelschool.

  • Je bent klantgericht.

  • Regels en afspraken zijn geen enkel probleem.

  • Je hebt goede communicatieve vaardigheden.

  • Je bent flexibel en kan je gemakkelijk aanpassen aan veranderende omstandigheden.

  • Je kan om met stress.

  • Teamspirit draag je hoog in het vaandel.
     

Taken

  • Je adviseert de klant bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie en neemt zijn bestelling op.

  • Je onthaalt de klant bij aankomst in het restaurant, wijst een tafel toe en biedt de menu- en wijnkaart aan.

  • Je dient de gerechten op.

  • Je int de betalingen.

  • Je verricht de mise-en-place in de zaal en de bijkeuken en maakt de tafels klaar voor de dienst.

  • Je ruimt af en maakt de zaal van het restaurant schoon.

Uurrooster

  • We gaan voor goed een evenwicht tussen werk en vrije tijd.

  • Maandag en dinsdag worden je vrije dagen.

  • Op woensdag, donderdag en vrijdag werk je een middag- en avondshift; op zaterdag enkel 's avonds en op zondag enkel 's middags.

  • De specifieke werkuren zijn overeen te komen.

Aanbod

  • Fulltime contract

  • Sympathieke werksfeer

  • Een marktconform loon met extralegale voordelen aangepast aan ervaring

 
 

VACATURE: MÂITRE D'HÔTEL
Fulltime

Profiel

  • Je bent gepassioneerd door alles wat met gastronomie te maken heeft

  • Je hebt aantoonbare ervaring

  • Je kan binnen een klein team werken, en streeft samen naar een perfect resultaat, binnen een aangename werksfeer

  • Je hebt de juiste drive en werklust om iedere service perfect te laten verlopen

  • Werk zien is voor jou geen opdracht, maar een evidentie

  • Je hebt een verzorgd voorkomen

  • Je bent stipt
     

Taken

  • Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van de zaal

  • Je kan op een ongedwongen manier je collega’s aansturen

  • Je bent gastvrij en kan onze gasten zich meteen thuis laten voelen, indien nodig licht je ons concept even toe

  • Samen met de chefs en de sommelier ben jij verantwoordelijk voor de totaalbeleving van onze gasten

  • Je hebt inzicht in stockbeheer en je volgt bestellingen en leveringen op

Uurrooster

  • We gaan voor goed een evenwicht tussen werk en vrije tijd.

  • Maandag en dinsdag worden je vrije dagen.

Aanbod

  • Fulltime contract

  • Sympathieke werksfeer

  • Een marktconform loon met extralegale voordelen aangepast aan ervaring